اخبار برگزیده - آرشیو

Halal
گواهینامه استاندارد حلال

Halal

گواهینامه حلال یا نشان حلال چیست؟ کلیات و الزاماتی که باید رعایت شود تا گواهینامه حلال گرفت چیست؟ سازمان و یا مراجع صدور گواهینامه یا نشان حلال کجاست؟ و خیلی سئوالات دیگر در مورد گواهینامه حلال... بهتر است اول بدانیم گواهینامه حلال چیست و منشاء تعریف آن کجاست؟ در هر دین و آیینی نسبت به غذاهایی که مصرف می شود حساسیت ها ، محدودیت ها و رژیم هایی دیده می شود. غذا در دین اسلام که با وجود نظامی نوین در عرصه زندگی فکری و اجتماعی انسانها پدید آورد و همچنین امروز دین برگزیده یک سوم مردم جهان است ، اهمیت ویژه ایی دارد. به طوری که در تعالیم و تفکرات اسلامی یک رژیم غذایی سالم به مفهوم آنچه که انسان مجاز به مصرف آن است توجه ویژه ایی شده است. در واقع اسلام از مسلمانان می خواهد تا آداب و قواعد را در مورد غذا ، نوشیدن و ذبح حیوانات رعایت نمایند. در دین اسلام مواد غذایی مجاز هستند که حلال باشند. حلال ، یک واژه عربی است و براساس قرآن و تعلیمات دین اسلام به مواد غذایی اطلاق می شود که برای مصرف همه انسان ها مناسب است. کشورهای اسلامی در طول پانزده قرن، این نظام مستقل را حفظ نموده و همواره سعی می نمایند تا از طریق قوانین حکومتی نیز بر این موضوع احاطه و کنترل کامل داشته باشند. اکنون در شرایط جهانی شدن، بایسته است این معیارها ی حلال در همه زمینه ها به شکل استاندارد، تدوین و از سوی مراکزی نظارت دائمی شود و کلیه محصولات با نشانه خاصی که امنیت خاطر مصرف کنندگان را تضمین کند، در سطح جهانی عرضه شود و همه تولید کنندگان موظف باشند این نظارت را پذیرفته و با درج این نشان بر روی محصولات خود، مصرف کنندگان مسلمان در همه نقاط جهان را امنیت خاطر بخشند. مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی ( ICRIC ) زیر نظر سازمان همکاری های اسلامی جهت تامین نیاز در جهان اسلام در خصوص ارائه غذای حلال، به مطالعه و پژوهش و تحقیقات گسترده ایی در این زمینه پرداخت و با جمع بندی تجربیات از فعالیت های انجام شده، اقدام به ایجاد " نظام نظارتی بر محصولات حلال ( Halal Product ) از جمله غذاهای حلال ( Halal Food )و نیز پژوهش، گسترش، اطلاع رسانی و حمایت " در این زمینه نموده است . تمام کشورهای اسلامی تحت نظر این مرکز فعالیت خود را جهت اعمال قوانین حکومتی در راستای قوانین اسلامی و استاندارد های تدوین شده توسط این مرکز آغاز کردند. در ایران نیز سازمان جهانی حلال آغاز به کار کرد. لذا متقاضیان از طریق مشاور های متخصص در این زمینه و یا به طور مستقل از این سازمان اقدام به گرفتن گواهینامه حلال کردند و در حال حاضر نیز می کنند. این گواهینامه مانند گواهینامه های ایزو نیست و در واقع فقط یک گواهینامه معتبر در کشور های اسلامی می باشد. هرچند که ورود محصولات دارای این نشان در کشور های غیر اسلامی نیز رو به رشد است و مشتریان غیر مسلمان نیز تمایل زیادی به مصرف این مواد غذایی دارند. البته داشتن گواهینامه ایزو مانند ISO۹۰۰۱ یک امتیاز محسوب می شود. جهت آشنایی بیشتر با گواهینامه ISO۹۰۰۱ اینجا را کلیک بفرمایید. برای گرفتن گواهینامه حلال موارد زیر حائز اهمیت است: ۱-استاندارد های غذای حلال را بدانیم. جهت اطلاع از این استاندارد ها اینجا را کلیک بفرمایید. ۲-قوانین و مقررات غذاهای حلال را بدانیم. ۳-دستورالعملهای غذاهای حلال را بدانیم. ۴-شرایط و هزینه های اخذ نشان حلال (گواهینامه حلال) را بدانیم. ۵-شرایط و هزینه های تمدید اعتبار گواهینامه حلال (نشان حلال ) را بدانیم.

ادامه مطلب
ISO۱۶۸۱۷

ایزو۱۶۸۱۷

ایزو ساختمان و طراحی داخلی ایزو ۱۶۸۱۷ فرآیند طراحی یکپارچه برای دکوراسیون داخلی ساختمان با کیفیت بالا از جمله جنبه های معماری و مهندسی، اعم از روشنایی روزو روشنایی مصنوعی برای رضایت کاربران، رفاه و بهره وری و همچنین عملکرد انرژی و پایداری ساختمان را فراهم می آورد.   مشاور ایزو در استاندارد ایزو ISO ۱۶۸۱۷:۲۰۱۲ به سازمانها کمک می کند تا بتوانند تمامی اصول طراحی یکپارچه برای دکوراسیون داخلی ساختمان با کیفیت بالا را مورد بررسی قرار دهند و با یک سیستم جامع پایداری و طراحی ساختمان را چک کنند .در این استاندارد ساختمان از لحاظ روشنایی مصنوعی بررسی می شود و اگر از این لحاظ اشکالاتی متوجه ساختمان باشد به درستی حل خواهد شد. 

ادامه مطلب
Iso۲۷۰۰۱
ایزو۲۷۰۰۱

Iso۲۷۰۰۱

مراحل پیاده سازی و دریافت استاندارد ISO ۲۷۰۰۱ یا ISMS چیست ؟ سازمان قصد به دریافت استاندار ISO ۲۷۰۰۱ می گیرد . ( نیت می کنیم ) این قصد را با یک شرکت مشاور در زمینه پیاده سازی سیستم مدیریت امنیت اطلاعات ISMS در میان می گذارد. شرکت مشاور در جلسه هیات مدیره خط مشی امنیتی را مشخص می کند . بر اساس کنترل های امنیتی کلیه نیاز های امنیتی مربوط به سازمان مطابق با استاندارد ISO ۲۷۰۰۱ پیاده سازی می شود . قبل از اینکه سر ممیز اصلی ( Lead Auditor) از نماینده بین المللی ارائه مدارک ISO یا اصطلاحا CB در محل حضور پیدا کند خود شرکت مشاور از یک گروه با عنوان ممیز داخلی ، بازرسی های لازم را انجام می دهند . از یک سر ممیز بین المللی که به عنوان نماینده یک مرکز صدور گواهی مانند TUV یا DNV هستند دعوت می شود برای انجام بازرسی های لازم. در صورت تایید صلاحیت و کسب حداقل امتیازات لازم ، گواهینامه صادر می شود

ادامه مطلب